Deser z chia w roli głównej

Nasiona chia stają się coraz bardziej popularne i coraz łatwiej dostępne nawet w mniejszych miastach, co ogromnie mnie cieszy, ponieważ są bardzo zdrowe i dietetyczne. Po pierwsze, te maleńkie i niepozorne ziarenka są cennym źródłem antyoksydantów, witamin i minerałów (przede wszystkim kwasów Omega-3, błonnika, wapnia, magnezu, żelaza, selenu, czy też witaminy C). Regularne ich spożywanie skutkuje m.in. wzrostem energii, poprawą koncentracji, przyspieszeniem przemiany materii, poprawą kondycji włosów, skóry i paznokci, a także wzmocnieniem kości. Co więcej, nasiona chia pomagają regulować poziom cukru we krwi, obniżają poziom złego cholesterolu i działają przeciw nowotworowo, więc naprawdę warto się za nimi rozejrzeć w sklepach ze zdrową żywnością lub w supermarketach.

nasiona chia

Aby wykonać bardzo prosty i zdrowy deser tudzież szybkie drugie śniadanie z nasionami chia w roli głównej, potrzebujemy: 
  • 2-3 łyżki nasion chia
  • 3/4 szklanki ulubionego mleka (może być mleko sojowe, ryżowe lub mleczko kokosowe, choć moim zdaniem to ostatnie jest nieco mdłe w smaku)
  • garść owoców (idealne są np. maliny, jagody, śliwki - oczywiście najlepsze są owoce świeże, ale by nie czekać do lata, na razie można sobie dogadzać również owocami mrożonymi, domowymi konfiturami lub ewentualnie dodać kilka orzechów i bakalii).

nasiona chia

Nasiona chia sypiemy na dno szklanki, zalewamy mlekiem, odstawiamy do lodówki na około 2 godziny, a na koniec dodajemy na wierzch owoce. Jak zapewnia Ania Lewandowska w swoich książkach oraz na blogu Healthy plan by Ann, pudding chia to również doskonały koktajl przed treningiem, aczkolwiek ja czasami zjadam go sobie po - fantastycznie syci oraz uzupełnia niedobory energetyczne, a przy tym świetnie smakuje. 


nasiona chia

To jak, przekonałam Was do nasion szałwii hiszpańskiej? 
A może macie jakiś inny przepis na chia? xo

34 komentarze:

  1. Może kiedyś sama się na nie skuszę ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Chia to ostatnio modny dodatek, ale i mnie ta "moda" porwała ;p

    OdpowiedzUsuń
  3. Pychotka :) Uwielbiam te nasiona :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Lubię te nasionka, ale na sucho, z deserami lub jogurtem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja z jogurtem jeszcze nie miałam odwagi spróbować, ale muszę to chyba nadrobić ;)

      Usuń
  5. Wygląda apetycznie, chociaż ja na mleko patrzeć nie mogę :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Rozumiem, Dorotko, ale zawsze można poszukać innych przepisów. Chia to samo zdrowie, więc warto!

      Usuń
  6. Właśnie sama zaczęłam je wycinać :) muszę sobie zrobić jakiś deser bo zazwyczaj jem z jogurtem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No ja z jogurtem sobie zrobię jutro... :)

      Usuń
  7. Mmmmmm, aż teraz mam chęć na taki deser :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam taki deser, ale robię na normalnym mleku.
    Juz nei mogę doczekać się truskawek na działce, żeby robić z nich mus i dodawać do seseru

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Truskawki są super, choć ja od jakiegoś czasu mam na nie uczulenie :/

      Usuń
  9. Dokładnie tak robię sobie śniadania z chia! Najbardziej uwielbiam na mleku kokosowym w połączeniu z kozim (krowiego nie mogę) i łyżka mojego truskawkowego dżemu, mniam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dżem też bardzo często dodaję, ale zwracam uwagę na to, by nie miał syropu glukozowo-fruktozowego w składzie :)

      Usuń
  10. Ja ostatnio robiłam z bananem i miodem :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Jeśli smakuje tak dobrze, jak i wygląda - mniam! Zapiszę sobie koniecznie ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Muszę w końcu zrobić :) Woda z filtra redox fitaqua także ma wiele zalet i buduje odporność organizmu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na pewno, ale wodą się człowiek niestety nie naje ;)

      Usuń
  13. Wygląda pysznie :) mi niestety desery w połączeniu chia z mlekiem za bardzo nie podchodzą, ale uwielbiam dodawać nasionka do soku wieloowocowego :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja właśnie mam zamiar wypróbować z nektarami owocowymi :)

      Usuń
  14. Nie przepadam za chia, ale wygląda smacznie :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ano tak to już jest - jeden lubi ogórki, drugi ogrodnika córki ;) pozdrawiam!

      Usuń
  15. Nie jadłam nigdy tych nasion, ale po tak apetycznie wyglądającym smakołyku, aż mam na nie ochotę :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy konstruktywny komentarz. Dodaje mi to energii i motywuje do dalszego pisania :)

- Justyna F (Elfie)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2014 Elfie's planet , Blogger